しっかり食べて食育しよう！～歯科の観点から見る食育～

 

最近は、多くの方が健康に対する意識を高めています。

健康というと、しっかりと栄養を取り、運動をして、規則正しい生活を送ることと考える方が多いのではないでしょうか。

今回はその中でも食育についてお話しします。

毎日の食事はバランスよく食べていますか？

バランスの良い食事というのは、主食4：主菜1：副菜2の割合と言われています。

主食というのは、主にエネルギー源となるもの（ご飯類、麺類など）を言います。

主菜というのは、主に糖質やたんぱく質の供給源になり、血液や筋肉などの体の組織を作るもの（魚、肉、卵など）です。

副菜とは、体の調子を整えるビタミンやミネラルなどのことを言います。（きのこ類や海藻類など）

食事をするときは全部の歯を使って食べていますか？

みなさんのお口の中では、前歯と奥歯では違う形をしていますよね。

前歯は、野菜などの細かいものを噛む時に、奥歯はごはんなどの穀物をすりつぶす時に、犬歯は肉などの硬いものをかみ切るときに使います。

食事はしっかりと噛んで食べましょう

食事をするときは、しっかりとゆっくり噛んで食べるようにしましょう。

よく噛むことで、唾液も良く出てきますし、特にダイエットなどを行っている方は、満腹中枢が刺激されて、食べすぎの防止になります。

あまり噛まないで、すぐに飲み込んでしまうと、口腔内の自浄作用が働かず、虫歯や歯周病になりやすくなります。

食事のあとはしっかりと歯磨きをしましょう

食事のあとは、口腔内が酸性に傾き、虫歯ができやすい環境となっています。

特に食事の後に何度も間食をする方は注意が必要です。

良い口腔環境にするためにも、食事をした後はしっかりと歯磨きをしましょう。

好きなものをおいしく食べるためにも歯を大切に！

食べるのが大好きでも、歯がなければおいしさは半減してしまうのではないでしょうか。

また、入れ歯にされた方や、歯周病など、いろいろな理由で歯が抜けてしまい、ブリッジになった人のお話を聞くと、やはり自分の歯で食事をするのが一番おいしいとおっしゃいます。

口腔ケアをしっかりと行い、ご自身の歯でおいしく食事をしましょう。

より良い歯の環境にするためにも定期検診を！

自分でお口の中をきれいにするのが一番ですが、定期的に歯科医院へ通い、虫歯や磨き方のチェックをしてみてください。

自分では磨けないところや見えないところに虫歯があることも少なくないので、かかりつけの歯医者さんでの定期検診を習慣にしましょう。